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 冬蟲夏草的進補
發布時間:2009/11/25       點擊率:9608

冬蟲夏草是我國傳統的名貴中藥,與人參、鹿茸齊名,并列為三大補品。冬蟲夏草因產量少,功效奇特,成為保健珍品。  
  冬蟲夏草入藥始見于公元1694年汪昂所著《補圖本草備要》,以后的《本草從新》、《本草綱目拾遺》、《藥性通考》中均有記載;中醫認為,冬蟲夏草味甘性溫,具有補虛損、強精氣、益腎保肺、止咳化痰的功效,適用于肺結核咳嗽、咯血、虛喘、盜汗等患者;現代科學家發現冬蟲夏草具有明顯的提高免疫力和抗癌的作用,冬蟲夏草還含有擴張支氣管平滑肌的成分,故可以平喘。
  常用冬蟲夏草進補方法有以下幾種:

一、泡酒
  取冬蟲夏草20克置容器中,加入白酒500克,密封、浸泡7天后即可飲用,日服1-2次,每次服用10克,具有補腎壯陽、養肺、填精的功效,適用于病后體虛、神疲乏力、陽痿、腰酸咳嗽等癥。

二、食補
  取冬蟲夏草10-20根,與雞、鴨、魚等肉類放入鍋內燉熟,食用時加食鹽調味。凡是腎虛陽痿、遺精、腰膝酸痛、貧血、病后體虛者均可食用,還可加入人參、當歸、熟地、枸札、鹿茸等一起食用。

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